Archive for juli, 2010

Mys i handen på Pappa

Fotosession med Victor

1

Det har varit en varm och skön sommar såhär långt. Värme medför ju såklart lite bekymmer för Victor men han har klarat det långt över förväntan!

Igår hade vi en kort liten fotosession med Victor, det blev lite söta bilder, jag tänkte bara dela med mig lite så ni vet hur han ser ut nuförtiden ;-)

20100708-192722

Värme- och intrycksbölja

0

Värme, Värme och åter värme. Under två veckors tid nu har solen och värmen (mellan 28-35 grader) gjort oss välstekta i både kropp och knopp. Victor har tagit värmenböljan väldigt bra. Självklart, vissa dagar har han varit lite extra trött och kinkig men vem är inte det när man håller på att flyta bort helt och hållen. Det är synd att klaga nu när värmen äntligen är här men vissa dagar stänger man gärna in sig i huset och låter alla persienner vara nere.

Nu i helgen som va fick vi finbesök av mamma och Linus. Tanken med besöket var att förutom umgås med oss att också besöka Smultronstället (Söderköping) och Kolmården.

Mamma och Linus kom ner på torsdagen. 33 mil och Linus var jätteduktig. Rastlös i benen var han när de kom fram så man kände sig lite taskig när vi talade om att vi skulle ut och åka bil IGEN. Han såg måttligt road ut men då jag sa att vi skulle på restaurang så blev han lite nyfiken. Han var inte så hungrig men han ville med i alla fall. När vi kom fram till Smultronstället (för er som inte känner till stället så är det en glassrestaurang med enoooooorma glassar) och såg alla glassar som kom ut till alla gästerna så blev Linus helt tyst. Samtidigt så ser vi att han blev lite nedstämd, men då vi berättade att hans laktospiller var med så var det andra miner. Det är alltid lika kul att ta med nykomlingar till Smultronstället. Alla blir så tysta och storögda ;) . Den här gången hade vi med oss även Fritte. Han hade suttit i en bil hela dagen och behövde en bensträckare så vi ”lurade” med honom också.

En timme senare och sjukt mätta begav vi oss hemåt igen. Smultronstället är och kommer att förbli en tradition om sommaren.

På fredagen stog det en ytterligare bilfärd på schemat. Kolmården here we come. (Läs mer…)

mys_hangmatta

Mys i hängmattan

0

Såhär kan det se ut när man får mysa med sin son i hängmattan.
Victor mådde riktigt bra där i gunget, känns helt underbart måste jag säga ;-)

Man måste ju passa på innan han blir för stor, tiden går ju så fort :-D

Posted from Norrköping Municipality, Östergötland, Sweden.

l_256_192_CA54DE7A-0B42-422F-9EF8-ECF5571FB934.jpeg

Budapesttårta

0

Budapestbakelse med choklad Denna underbara bakelse är, tro det eller ej, inte alls svår att göra och dessutom är den himmelskt god! Kakao i smeten tycker jag gör bakelsen extra god, men den går att utesluta om man vill göra vanliga budapestbakelser. Mandarinerna kan också bytas ut mot annan frukt, t.ex. banan, om man så önskar. Budapestbakelser

Budapestbakelser 1 stubbe, ca 8 port Smet: 5 äggvitor 3 dl socker 150 g hackade nötkärnor 1 dl mjöl 2 msk kakao Fyllning: 3 dl grädde 1 burk mandariner Garnering: Smält mörk choklad 1. Vispa äggvitorna till hårt skum, det ska gå att vända skålen upp och ner utan att det lossnar.
2. Blanda mjöl, nötter och kakao. Vänd försiktigt ner det i smeten. 3. Bred ut smeten i långpanna med lätt smort bakplåtspapper. 4. Grädda i 175 grader ,ca 15-20 minuter. Låt svalna helt. 5. Vispa grädden och blanda ner de avrunna mandarinerna. bred grädden över kakan och rulla ihop. Avsluta med att ringla över smält choklad.

Go to Top